美團(tuán)：絕不自營(yíng) 絕不下場(chǎng)與商家競(jìng)爭(zhēng)快訊
浣熊食堂商家整體曝光量上漲164%，入駐商家的后廚視頻直播也持續(xù)保持開(kāi)播狀態(tài)，絕不下場(chǎng)與商家競(jìng)爭(zhēng)。
7月29日消息，今日，美團(tuán)發(fā)文表示：我們絕不自營(yíng)，絕不下場(chǎng)與商家競(jìng)爭(zhēng)，只做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，幫助商家對(duì)接所需資源，把流量、品牌、銷量都留給商家，把安心、便捷和品質(zhì)留給消費(fèi)者。
在業(yè)界看來(lái)，此舉或在回應(yīng)京東自營(yíng)外賣七鮮小廚近日開(kāi)業(yè)。
日前，京東宣布將投入百億資金建設(shè)新型供應(yīng)鏈，計(jì)劃3年內(nèi)在全國(guó)建設(shè)10000家七鮮小廚。
而據(jù)美團(tuán)介紹，7月初，美團(tuán)推出“浣熊食堂”，目標(biāo)是幫助餐飲外賣以更低成本實(shí)現(xiàn)更好運(yùn)營(yíng)，同時(shí)為餐飲外賣行業(yè)探索食品安全高標(biāo)準(zhǔn)管理的路徑。
自推出以來(lái)，美團(tuán)和美團(tuán)外賣App相關(guān)關(guān)鍵詞的搜索量環(huán)比6月已上漲超40倍；浣熊食堂商家整體曝光量上漲164%，訂單量上漲60%。
截至目前，食安日記已持續(xù)累計(jì)更新上千條。
每家門店每日保持不間斷監(jiān)督和記錄，入駐商家的后廚視頻直播也持續(xù)保持開(kāi)播狀態(tài)，用戶朋友們跟著店長(zhǎng)一起查一查進(jìn)貨記錄，巡一巡灶臺(tái)水槽，盯一盯出餐打包。（哈爾）
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